Jeg ved ikke hvorfor jeg egentlig kaldte den her tærte nem… Udover selvfølgelig den åbenlyse grund, at den er nem. Men nu er det meste af det mad jeg laver nemt, så hvad gør den her mere nem end andre? Det ved jeg ikke. Men i hvert fald tager det ikke særligt lang tid at bikse denne tærte sammen. I ovnen og videre til noget andet. Lige nu er vi på vores 3. og sidste sommerferie. ja, bare for i år. Og den bliver holdt i Spanien hos min far. Han bor lige mellem Barcelona og Valencia. Og her er varmt. Vi havde faktisk planlagt ferien efter at der ikke skulle være så varmt. Vi tænkte at det ville være bedre for den lille. Men hey, han tager det faktisk bedre end os andre. Men den her varme, som der er hernede lægger en lille dæmper for de gastronomiske udskejelser. I morgen står den godtnok på helstegt pattegris, men det kommer I til at høre mere om senere. Tilbage til tærten. Den er noget nær det nemmeste, som man kan forestille sig. Det skal helst ikke tage dig meget mere end 10 minutters forberedelse og 30 minutter i ovnen (medmindre du […]
↧