Image may be NSFW.
Clik here to view.
Af uransagelige årsager havde de valgt at sætte de økologiske ribbenstege ned til halv pris i det lokale supermarked. Rygtet siger at det måske ikke er flæskestegssæson nu. Det må de selv om. Jeg var i hvert fald glad for at finde den. For gik lige med den her opskrift i baghovedet. Købte jo et rotisserie til grillen for noget tid siden og der er det altså perfekt at sno sådan en lille flæskesteg på. Og så er der faktisk ikke meget mere at gøre. Efter en time på grillen kom der lidt nye kartofler i bakken under, som fik lov til at stege færdige sammen med stegen. Stegen fik også selskab af en salat, som lige blev væltet sammen. Nu var det jo faktisk bare et hjertesalat, som lige fik en gang rødløg, lidt “ryste-tyttebær” og så syre. Ja ja, olie, citronsaft, salt og peber er jo obligatorisk. Sådan overordnet, så er der vel cirka 20 minutters arbejde i sådan en middag. Ja, et eller andet sted, så vinder man altså lidt tid på at lave en hel steg i stedet for mindre stykker kød, da den kan klare helt sig selv.w Sommerflæskesteg på grillen. Gem Print […]
Clik here to view.
