Æbleflæsk – Klassisk med et lille twist.

Er der noget jeg er vild med, så er det altså smørrebrød. Når man så også laver en slags med svin, så er jeg helt i himlen. Det her er jo ikke et klassisk stykke smørrebrød, men en frokostret, som jeg bare fik lyst til at anrette lidt smørrebrødsk. De syltede løg kom til at for at tilføje lidt syre, fordi jeg gerne ville give lidt modspil til den halvsøde æbledel. Normalt...